Дата публикации 25.12.2025

Использован релиз 11.5.22

Рассмотрим пример.

В продуктовых магазинах необходимо поддерживать необходимый ассортимент товаров при продаже соков и хлебобулочных изделий.

Для выполнения этой задачи в разделе НСИ и администрирование – Настройка НСИ и разделов – CRM и маркетинг должны быть установлены флажки (включены функциональные опции): Товарные категории, Управление ассортиментом, Форматы магазинов. В разделе НСИ и администрирование – Настройка НСИ и разделов – Планирование (Бюджетирование и планирование) должны быть установлены флажки Планы продаж по категориям, Планы закупок.

Процесс планирования закупок состоит из двух этапов:

1. Составление обобщенного плана продаж по товарным категориям (соки, хлебобулочные изделия) для всех магазинов одного формата.
2. Составление детализированного плана закупок по каждому магазину в соответствии с нормами распределения товарных позиций в каждой категории.

Составление обобщенного плана продаж по категориям

Для составления обобщенного плана продаж товаров необходимо выполнить следующие действия:

• определить форматы магазинов;
• распределить товары по товарным категориям;
• указать нормативы распределения товаров внутри товарной категории;
• определить правила заполнения плана продаж по товарным категориям (сценарий и виды планов);
• сформировать обобщенный план продаж по товарным категориям.

Объединение магазинов по форматам

В список CRM и маркетинг – Настройки и справочники – Форматы магазинов введем информацию о формате магазина – Продуктовый магазин. Этот формат укажем для розничных магазинов «Магазин "Продукты"» и «Мой магазин» (список Склады и магазины).

Указание форматов для магазинов

Для магазинов должен быть установлен контроль ассортимента.

Распределение товаров по категориям

Распределение товаров по категориям происходит в соответствии с видами номенклатуры. В список Вид номенклатуры введены виды номенклатуры «Хлебобулочные изделия» и «Соки». Для этих видов номенклатуры введены дополнительные реквизиты. Для хлебобулочных изделий введен дополнительный реквизит «Тип хлеба» (нарезной, ржаной и т. д.), а для соков введены два дополнительных реквизита: «Вид сока» (томатный, яблочный и т. д.) и «Объем упаковки (литры)» (0,5 л, 1 л и т. д.).

На основе этих видов номенклатуры зарегистрированы товарные категории. Товарные категории регистрируются в списке CRM и маркетинг – Настройки и справочники – Управление ассортиментом – Товарные категории.

Создание товарных категорий

Товарам в списке Номенклатура присвоены соответствующие товарные категории. Для присвоения товарных категорий нескольким товарам можно выделить эти товары в списке и применить команду Изменить выделенные.

Указание нормативов распределения

Нормативы распределения указываются в списке Планирование (Бюджетирование и планирование) – Настройки и справочники – Планирование запасов – Нормативы распределения плана продаж по категориям.

Указание нормативов распределения

Для каждой товарной категории введены свои нормативы распределения. Нормативы распределения вводятся для тех дополнительных реквизитов, которые определены в виде номенклатуры соответствующей товарной категории. Для хлебобулочных изделий зафиксирован норматив распределения по типу хлеба.

Норматив распределения по типу хлеба

Для соков введены два норматива распределения: по виду сока и по объему упаковки.

Норматив распределения по видам сока

Создание сценария планирования

Сценарий планирования регистрируется в списке Планирование – Настройки и справочники – Сценарии планирования. Для планирования продаж товаров по категориям и для планирования закупок используется единый сценарий Закупка продуктов. Периодичность планирования – месяц, закупки планируются по количеству и объему.

Сценарий по закупке продуктов на основании обобщенного плана продаж по категориям

По сценарию Закупка продуктов на закладке Структура планов создан вид плана План продаж по категориям. В виде плана на закладке Детализация указывается детализация по формату магазина. Заполнение плана будет производиться в соответствии с заданными формулами (закладка Настройка создания).

Вид плана с детализацией по формату магазина для создания обобщенного плана продаж по категориям

На основе этого вида плана будет создан обобщенный план продаж (план продаж по категориям) для магазинов формата Продуктовый магазин.

Создание обобщенного плана продаж по категориям

Для создания обобщенного плана продаж по товарным категориям используется документ Планирование – Планирование запасов – Планирование продаж по категориям.

Планируемые объемы продаж сока и хлебобулочных изделий

В обобщенный план продаж вручную вводится информация о планируемых объемах продаж товаров различных товарных категорий. В нашем примере введены планируемые объемы продаж по товарным категориям «Хлебобулочные изделия» и «Соки» с указанием помесячного объема продаж (ноябрь, декабрь). Предусмотрена возможность автоматического заполнения на основе данных о фактических или планируемых продажах товаров различных категорий с помощью команды Заполнить категории.

Данный план будет использоваться для всех магазинов, которые относятся к формату Продуктовый магазин. Для дальнейшего использования этого плана в качестве источника при составлении детализированного плана закупок товаров в каждом магазине его необходимо утвердить.

Составление плана закупок и формирование заказов поставщикам

Порядок составления детализированного плана закупок для каждого магазина состоит из следующих этапов:

• включение товаров в ассортимент продуктовых магазинов;
• регистрация вида плана для закупок;
• формирование детальных планов закупок по каждому магазину;
• формирование заказов поставщикам.

Включение товаров в ассортимент магазина

Для того чтобы продавать товары в четвертом квартале (сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь) в соответствии с ранее созданными планами продаж, надо планировать закупки товаров в августе. Будем считать, что закупать будем только те товары, которые включены в ассортимент магазина (по формату Продуктовый магазин). Для включения товаров в ассортимент необходимо оформить документ Изменение ассортимента (раздел CRM и маркетинг – Ассортимент).

Ввод товаров в ассортимент

Товары введены в ассортимент с 1 августа. На первом этапе разрешены только закупки товаров.

Вид плана для закупок

В рамках созданного ранее сценария Закупка продуктов введем информацию о виде плана Вид плана для закупок, по которому будут производиться закупки товаров в продуктовых магазинах. На закладке Детализация в виде плана установлена детализация по складу (розничному магазину).

Вид плана для создания детальных планов закупок по магазинам в соответствии с обобщенным планом продаж

Формирование детальных планов закупок по каждому магазину

Для формирования плана закупок используется документ Планирование – Планирование запасов – План закупок.

Планирование закупок производится со смещением на месяц относительно плана продаж – на период с августа по ноябрь месяц. Планирование закупок производится по сценарию Закупка продуктов с указанием вида плана Вид плана для закупок. Для каждого магазина (склада) составляется отдельный детальный план закупок.

Для заполнения списка товаров и расчета количества используется команда Заполнить товары.

Формирование детального плана закупок на основании обобщенного плана продаж по категориям

Список товаров заполняется в соответствии с ассортиментом. Для расчета планируемого объема закупок используется формула заполнения План продаж по категориям* с отбором по складу, указанному в документе планирования.

В качестве периода выбора данных для расчета количества (в нашем примере планов продаж по категориям) используется период со смещением на месяц вперед.

Таким образом в документ попадут все товары, которые включены в ассортимент магазинов формата Продуктовый магазин. Количество, указанное в плане продаж по категориям, будет распределено в соответствии с нормами распределения по каждому товару и затем равномерно распределено по всем магазинам, которые относятся к формату Продуктовый магазин. После расчета количества товара значения можно округлить до целых значений (команда Изменить количество – Округлить количество).

Сформированный детальный план закупок на основании обобщенного плана продаж по категориям

Цена на товары указываются произвольно. В рассматриваемом примере мы не указываем конкретного поставщика для закупки продуктов. После проверки и утверждения руководством документ проводится в статусе Утвержден.

Формирование заказов поставщикам

Для формирования заказов поставщикам в соответствии с планом используется обработка Формирование заказов поставщикам по плану. Обработка вызывается из списка Заказы поставщикам с помощью команды Создать – По плану.

В обработке указывается период поступления (август 2025 года), а также сценарий, который использовался для закупок товаров.

В обработке будет указан список товаров, которые надо закупить в августе, и будут указаны цены, по которым планируется закупить товары.

Формирование заказов для магазинов в соответствии с планами закупок

В обработке следует отметить товары, которые нужно закупить, выбрать поставщика («База "Продукты"»), указать соглашение и виды цен, по которым будем закупать товар у поставщика. Предварительно эти цены должны быть зарегистрированы с помощью обработки Закупки – НСИ закупок – Цены поставщиков (прайс-листы).

С помощью обработки Формирование заказов поставщикам по плану можно сформировать один заказ поставщику на группу складов (розничных магазинов) или отдельные заказы по каждому магазину. Это определяется установкой параметра Разбивать заказы по складам (Параметры создания заказа) в обработке. Для создания одного заказа поставщику для группы складов должна быть установлена возможность использования группы складов в заказах.

В нашем примере мы создадим отдельные документы Заказ поставщику на поставку товаров в магазины «Мой магазин» и «Магазин "Продукты"».

На основании этих документов следует создать документы Приобретение товаров и услуг. Поскольку магазины являются ордерными складами, то дополнительно создаются два документа Приходный ордер на товары.

После поступления в магазины товар готов к продаже. На текущий момент продажи данного ассортимента запрещены. Для разрешения продаж товаров необходимо оформить новый документ Изменение ассортимента, в котором указать этап Изменение состояния ассортимента (разрешены закупки и продажи).